6月24日，延边大学食堂阿姨刘晓梅在2025届毕业典礼上因演讲而走红。她在社交平台发布了首条露脸视频，感谢大家对她的支持和认可。截至6月25日下午2时50分，刘晓梅在抖音平台的粉丝涨至7.5万，该条视频点赞量达到24.9万。
视频中，刘晓梅表示自己是延边大学一名普通的食堂阿姨，没想到会受到如此高的关注，她非常感激大家的支持和认可。她发布这条视频的原因是想澄清其他关于延边大学食堂阿姨的账号都不是她本人，并希望大家更多关注毕业生，给他们更多的包容和机会。她还欢迎所有学生报考延边大学，并承诺会在二食堂等待他们的到来。
此前，网上出现了多个高仿号冒充刘晓梅。刘晓梅表示，她对此并不知情，但为了防止有人上当受骗，决定开通自己的社交账号。当时她的账号粉丝数仅有85人，未进行实名认证，唯一的作品是她在毕业典礼上的演讲被各大媒体转载的截图合集。对于未来是否会继续发布作品，她表示可能会分享一些食堂或工作的日常。
刘晓梅于24日晚发布的打假视频引发了不少网友的关注。评论区中，一条称刘晓梅拥有经济学硕士学位并在中国人民大学完成研究生学业的评论引发了讨论。但实际上，这条评论提到的刘晓梅并非延边大学食堂阿姨刘晓梅，而是另有其人。
刘晓梅在接受采访时再次强调，她只是延边大学一名普通的食堂阿姨。对于评论区有关她学历的问题，她表示不想过多解释，只想做好自己的工作，让孩子们在延边大学吃好吃饱。延边大学党委宣传部工作人员也表示，他们不清楚食堂阿姨的具体信息，但在她在网上走红后，学校曾联系过刘晓梅，但她表示只想好好做饭给孩子们吃，学校因此尊重她的意愿。
