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吃不完的粽子能保存多久 冷冻不宜超15天【快讯】

   日期:2025-06-02 21:52:24     来源:互联网    作者:亮眼睛之窗网    浏览:11    
核心提示:又到了一年吃粽子的时节,家里的粽子种类繁多。没吃完的粽子多数人会直接冻进冰箱里。那么,粽子到底能储存多久呢?专家表示,吃不完的熟粽子冷冻保存不宜超过15天,而包完的生粽子则不宜冷冻保存

又到了一年吃粽子的时节,家里的粽子种类繁多。没吃完的粽子多数人会直接冻进冰箱里。那么,粽子到底能储存多久呢?专家表示,吃不完的熟粽子冷冻保存不宜超过15天,而包完的生粽子则不宜冷冻保存。

吃不完的粽子能保存多久

如何判断冷冻十多天的熟粽子是否变质?专家建议,如果拿出来的粽子很黏且有拉丝现象,说明它已经长了真菌,这时的粽子已经坏掉,不可食用。

吃不完的粽子能保存多久 冷冻不宜超15天

真空包装的粽子因为去除了包装内的空气,大大抑制了细菌和微生物的生长,所以保质期比普通粽子长很多。具体能放多久主要取决于包装上标注的保质期。不同厂家、不同工艺、不同馅料的粽子,其杀菌工艺和防腐能力不同,标注的保质期也不同。一般来说,常温保存的真空粽子保质期通常在6个月到12个月之间,比较常见的是9个月左右。如果包装上注明需要冷藏,保质期会相应缩短,但仍比非真空冷藏的粽子长。

吃不完的粽子能保存多久 冷冻不宜超15天

吃粽子时要注意时间。粽子的主要材料是糯米,相比其他材料更难消化,需要几个小时,并且会刺激更多的胃酸分泌。为了避免发胖和引发消化道疾病,最好在早上和中午吃粽子。同时,不能空腹吃粽子,因为空腹吃会导致糯米在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,容易导致慢性胃炎、食道炎等胃肠道疾病复发。因此,吃粽子前应先吃点热量低、容易消化的食物,比如蔬菜粥。

吃不完的粽子能保存多久 冷冻不宜超15天

四类人群要少吃粽子:气血不足、体质虚弱的人群;患有急性病如感冒、发烧、咳嗽、腹痛腹胀、拉肚子等问题的患者;患有慢性病如老慢支、肺气肿、冠心病、高血压、糖尿病的患者;胃口不好、反胃酸、舌苔腻厚的人群。这些人群进食粽子可能会影响健康。

 
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