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小龙虾价格腰斩 全国每人5斤才能吃完 消费热情不再【看点】
2026-07-26 00:49  浏览:71

我上一次吃小龙虾的经历并不愉快。虽然点的是9.9元/斤的团购套餐,但剥了半天虾壳,虾肉却少得可怜。那次之后,我对小龙虾失去了兴趣,似乎很多人也有类似的感受。

2018年俄罗斯世界杯期间,小龙虾订单量曾大幅增长。然而到了2026年,由于时差问题,夜宵文化发生了变化,小龙虾未能再次走红。如今,关于小龙虾的主要新闻是其价格不断下降。

小龙虾降价的消息经常登上热搜,但社交媒体上的反应却很冷淡。与阳光玫瑰和蓝莓等水果降价引发的狂欢不同,人们对小龙虾降价显得漠不关心。这可能是因为大家已经不再那么在乎它了。

小龙虾价格腰斩 全国每人5斤才能吃完 消费热情不再

小龙虾曾被认为是社交食物,因为吃它时人们会放下手机专心剥虾聊天。但现在,很多年轻人不愿意组局、不愿麻烦,也不愿吃得满手油污,因此在点菜时直接跳过了小龙虾。

小龙虾价格腰斩 全国每人5斤才能吃完 消费热情不再

小龙虾大降价的原因主要是气候和产区因素。今年冬春气候偏暖,湖北、安徽等主产区早季货源提前上市,加上广西、海南等新产区的加入,整体供给增加。据香港中文大学人类学系教授张展鸿介绍,2025年国内小龙虾产量将达到375万吨,这意味着每个人要吃掉5斤多才能消化完这些产量。

小龙虾价格腰斩 全国每人5斤才能吃完 消费热情不再

尽管市场上出现了许多低价小龙虾产品,如9.9元/斤的团购套餐,但消费者反应平淡,甚至有负面新闻。一些商家被曝出分量不足的问题,上海市消保委测试发现烹饪后的小龙虾重量减少约10%,但这并未完全解释缩水现象。