2025年11月3日，韩国即将迎来泡菜制作季，白菜和萝卜等原材料的价格成为关注焦点。为确保民众能以合理价格购买到相关蔬菜和调料，韩国政府计划于4日发布泡菜原材料稳供应措施。当天，国务总理金民锡前往首尔东大门市场，走访了泡菜原材料销售摊位，了解白菜、萝卜、大蒜和辣椒粉的供需情况及价格，并与顾客交流了泡菜腌制计划及对当前物价的看法。